RICETTE
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SALSA RAVIGOTE
per la categoria: SALSE ingr. principale: ERBA CIPOLLINA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Prezzemolo .... Cerfoglio .... Erba Cipollina .... Crescione .... Timo .... Dragoncello 2 .... Filetti D'acciughe 1 Cucchiaino .... Capperi .... Sale .... Pepe 1 .... Uovo 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Alcune Gocce .... Aceto Di Vino |
Preparazione: |
Tritare le erbe, poi pestarle nel mortaio. Unire i filetti d'acciughe dissalati e diliscati e i capperi dissalati e pestarli. Unire sale, pepe e un tuorlo di uovo, quindi, a filo, l'olio. Completare con qualche goccia di aceto. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |