RICETTE
SALSA REMOULADE - VARIAZIONE 3
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MAIONESE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
40 Cl .... Maionese
1 Cucchiaio .... Capperi
3 .... Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaio .... Prezzemolo, Cerfoglio, Dragoncello Triti
1/2 Cucchiaio .... Pasta D'acciughe
1 Pizzico .... Pepe Di Caienna
Preparazione:
Tritate insieme capperi e cetriolini e strizzateli bene per eliminare tutto il liquido. In una ciotola mescolate la maionese con la pasta d'acciughe, aggiungete i due triti, mescolate e condite con un pizzico di pepe di Caienna. Ideale per carni fredde, aragosta, pesci e uova sode.
Note:
-
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