RICETTE
SALSA ROBERT
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA SPAGNOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Salsa Spagnola
.... Cipolla
30 G .... Burro
1/3 Tazza .... Vino Rosso Secco
1 Cucchiaino .... Senape
Preparazione:
Fate imbiondire la cipolla tritata nel burro. Unite il vino rosso, portate a ebollizione e fate ridurre della metà. Filtrate, aggiungete la salsa spagnola, scaldate su fuoco dolce e completate la salsa con la senape. Ideale per arrosti, specialmente di maiale.
Note:
-
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