RICETTE
SALSA VERDE ALLA MAIONESE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MAIONESE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Maionese
30 G .... Foglie Di Spinaci
30 G .... Foglie Di Crescione
30 G .... Foglie Di Prezzemolo
20 G .... Foglie Di Dragoncello
Preparazione:
Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido. Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese. Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti.
Note:
-
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