RICETTE
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SKORDALI
per la categoria: SALSE ingr. principale: AGLIO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1/2 Tazza .... Olio D'oliva 6 Spicchi .... Aglio 5 Fette .... Pane (mollica) 3 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Sale .... Per Decorare: .... Olive .... Sottaceti |
Preparazione: |
Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa. Inumidite il pane, strizzatelo molto bene e aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio. Se vi sembra denso versate un po' d'acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti. |
Note: |
Luogo: Grecia. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |