RICETTE
BANANE E FORMAGGIO AL GRATIN
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: BANANE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Banane
1 Cucchiaio .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio .... Pangrattato
50 G .... Burro Sciolto
1 Pizzico .... Pepe (o Peperoncino In Polvere)
Poco .... Sale
Preparazione:
Sbucciate le banane e tagliatele in due nel senso della lunghezza. Disponetele in una pirofila con 40 g di burro, conditele con poco sale, un pizzico di pepe (o peperoncino in polvere) e fatele rosolare leggermente dalle due parti. Cospargete le banane con parmigiano misto a pangrattato e con fiocchetti di burro e passatele in forno a 180 gradi per 15 minuti, sino a che avranno assunto un colore dorato.
Note:
-
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