RICETTE
SUGO DI FUNGHI
per la categoria: SALSE
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
30 G .... Funghi Secchi
1 Spicchio .... Aglio
1 Rametto .... Rosmarino
1 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine
300 G .... Pomodori Freschi
1 .... Cipolla
.... Sale
Preparazione:
Tritare la cipolla, l'aglio e il rosmarino. Rosolarli nell'olio. Aggiungere i pomodori pelati e tritati. Pulire i funghi. Tritarli se freschi, se secchi metterli prima a bagno in acqua calda e quindi tritarli. Aggiungerli ai pomodori. Far cuocere a fuoco basso, salando, per mezzora.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE