RICETTE
SUGO DI SALSICCE PER SPAGHETTI ALLA CHITARRA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSICCE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Salsicce
150 G .... Pomodoro In Scatola
.... Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)
Preparazione:
Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.
Note:
-
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