RICETTE
SUGO ALLE VONGOLE CON IL BIMBY
per la categoria: SALSE
ingr. principale: VONGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Vongole Pulite
1/2 Spicchio .... Aglio
5 Cl .... Olio D'oliva
200 G .... Pomodori Pelati
.... Peperoncino A Piacere
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
.... Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le vongole e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine.
Note:
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