RICETTE
SALSA DI YOGURTH AI FUNGHI
per la categoria: SALSE
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Yogurth Magro
10 Cl .... Latte Scremato
200 G .... Cipolla
200 G .... Funghi
1 Spicchio .... Aglio
10 G .... Prezzemolo
.... Zafferano
Preparazione:
Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte. Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura. Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
Note:
-
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