RICETTE
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SALSA AMATRICIANA - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE ingr. principale: GUANCIALE DI MAIALE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Cipolla 200 G .... Guanciale Di Maiale 1 Pezzetto .... Peperoncino 700 G .... Pomodori Pelati .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Fate soffriggere lentamente in olio la cipolla tritata e il guanciale in un sol pezzo; quando il guanciale è ben rosolato toglietelo e mettete i pomodori tritati, il sale e il peperoncino; far cuocere per 15 minuti. Obbligatorio usarla con bucatini e altrettanto obbligatoria la spolverata di pecorino romano. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
