RICETTE
SUGO AL TONNO - VARIAZIONE 3
per la categoria: SALSE
ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Passato Di Pomodoro
300 G .... Tonno Sott'olio
2 .... Acciughe
1 Ciuffetto .... Prezzemolo Tritato
1 Spicchio .... Aglio
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Soffriggere uno spicchio d'aglio e 2 acciughe in olio ed aggiungere il passato di pomodoro; far cuocere per 20/30 minuti; aggiungere il tonno sgocciolato e tritato, un ciuffetto di prezzemolo tritato, sale, pepe e mescolare bene; far cuocere ancora per 5/10 minuti. Ottima sugli spaghetti grossi.
Note:
-
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