RICETTE
 |
|
|
ACETO AGLI AROMI MISTI
per la categoria: SALSE ingr. principale: ACETO DI VINO BIANCO |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Spicchi .... Aglio 1 .... Scalogno 1 Cucchiaino .... Foglie Di Timo 1 Manciata .... Foglie Di Prezzemolo 1 Rametto .... Rosmarino 3 Foglie .... Salvia 3 Grani .... Pepe Nero 1 Foglia .... Alloro 2 .... Chiodi Di Garofano 100 Cl .... Aceto Di Vino Bianco |
Preparazione: |
Mettere in un recipiente con imboccatura larga 2 spicchi d'aglio leggermente schiacciati, 1 scalogno sbucciato e tagliato a metà, un cucchiaino di foglie di timo, una manciata di foglie di prezzemolo, un rametto di rosmarino, 3 foglie di salvia, 3 grani di pepe nero, una foglia d'alloro e 2 chiodi di garofano. Versare 100 cl di aceto di vino bianco, precedentemente portato a bollore, nel recipiente con tutti gli ingredienti e lasciare raffreddare. Chiudere bene il recipiente e utilizzare l'aceto dopo 3 mesi. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
