RICETTE
ACETO ALLA CIPOLLA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACETO DI VINO BIANCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Aceto Di Vino Bianco
200 G .... Cipolline
10 .... Chiodi Di Garofano
10 Grani .... Pepe Nero
1 Pizzico .... Origano
1 Stecca .... Cannella
1 Pizzico .... Sale
7 Foglie .... Alloro
Preparazione:
Fare bollire, per 15 minuti, 100 cl di aceto di vino bianco con 200 g di cipolline, 10 chiodi di garofano, 10 grani di pepe nero, 1 pizzico di origano, una stecca di cannella, 1 pizzico di sale, 7 foglie di alloro. Lasciare raffreddare, filtrare e riporre al fresco e al buio, per 3 mesi.
Note:
-
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