RICETTE

ACETO AI LAMPONI - VARIAZIONE 7
per la categoria: SALSE
ingr. principale: LAMPONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Lamponi
50 Cl .... Aceto Di Vino Bianco
Preparazione:
Ricetta di un aceto dal sapore unico, delicatatamente aromatizzato con lamponi non trattati, ottimo per insaporire piatti a base di cerne, di pesce, verdure e grigliate miste. Lavate i lamponi sotto il getto dell'acqua corrente e asciugateli con un canovaccio. Versate l'aceto in un vasetto a chiusura ermetica e aggiungetevi i lamponi. Tappate e fate macerare per 20 giorni.\r\nTrascorso questo tempo filtrate l'aceto ai lamponi e imbottigliate.
Note:
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Inviata da:
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