RICETTE
ACETO ALLA MENTA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MENTA FRESCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Pugnetto .... Menta
100 Cl .... Aceto Di Vino Bianco
1 Rametto .... Menta Fresca
Preparazione:
In un recipiente ermetico mettere a macerare un pugnetto di menta tagliuzzata in 100 cl di aceto di vino bianco. Schiacciare un poco le foglie, mescolare e lasciar riposare per 2 settimane; quindi mescolate nuovamente e aspettate altre 3 settimane.\r\nFiltrare con un colino e travasare in bottiglie di vetro sterilizzate. Inserite nelle bottiglie un rametto di menta fresca.
Note:
-
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