RICETTE

ACETO AL CETRIOLO - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CETRIOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Cetrioli Piccoli
3 .... Cipolle Piccole
100 Cl .... Aceto Di Vino Bianco
Preparazione:
Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell'aceto con le cipolle pelate. Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia. Questo aceto è usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE