RICETTE

ACETO AI FICHI SECCHI
per la categoria: SALSE
ingr. principale: FICHI SECCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Aceto Di Vino Rosso
12 .... Fichi Secchi
4 Foglie .... Alloro
2 Cucchiaini .... Pepe Verde
10 .... Chiodi Di Garofano
Preparazione:
Unire all'aceto rosso i fichi, le foglie di alloro i chiodi di garofano e il pepe verde lasciando in infusione per oltre un mese. Conservarlo al fresco avendo cura di agitare, ogni tanto, la bottiglia che contiene gli ingredienti. Questo aceto è ideale per tutti i piatti in addobbo e può accompagnare anche il gelato e ogni tipo di insalate miste.
Note:
-
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