RICETTE
ACETO DI COGNAC
per la categoria: SALSE
ingr. principale: COGNAC
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Aceto Di Vino
20 Cl .... Madre Di Aceto
500 Cl .... Cognac
Preparazione:
In una botte di legno versare l'aceto e la madre e lasciar riposare 4 giorni. Aggiungere il Cognac. La botte non dovrà essere tappata ermeticamente, ma in tal modo che l'aria possa uscire senza che né polvere né insetti entrino. Conservare in un luogo caldo per 3-4 mesi prima del consumo.
Note:
-
Inviata da:
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