RICETTE
BOMBOLE AL FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO GROVIERA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Alcuni .... Albumi D'uovo
.... Formaggio Grattugiato
Abbondante .... Olio D'oliva
.... Per Servire:
.... Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa.
Note:
-
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