RICETTE
BRUSCHETTA AL POMODORO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Filone .... Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G .... Pomodori San Marzano Maturi
10 Foglie .... Basilico Ligure
2 Spicchi .... Aglio
6 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell'olio. Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte. Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l'aglio.
Note:
-
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