RICETTE

BRUSCHETTA ALLA BISMARK
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ASPARAGI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
12 .... Asparagi
4 .... Uova
.... Burro
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane. Versate un filo d'olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.
Note:
-
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