RICETTE

BRUSCHETTA ALLA NORMA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MELANZANA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Filone .... Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
1 .... Melanzana
150 G .... Ricotta Salata
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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