RICETTE

BRUSCHETTA CLASSICA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: AGLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Filone .... Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
5 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
2 Spicchi .... Aglio
2 Prese .... Sale
Preparazione:
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servite ben calde.
Note:
-
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