RICETTE
BRUSCHETTA CON FIORI DI ZUCCA, MOZZARELLA E ALICI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FIORI DI ZUCCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
250 G .... Mozzarella
4 .... Fiori Di Zucca
4 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.
Note:
-
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