RICETTE

BRUSCHETTA CON LARDO DI COLONNATA E MAZZANCOLLE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MAZZANCOLLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
4 Fette .... Lardo Di Colonnata
4 .... Mazzancolle
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Bollite le mazzancolle per pochi minuti in acqua salata e sgusciatele. Bruscate il pane e conditelo con del sale e un filo d'olio d'oliva. Adagiate sulle bruschette le fette di lardo e poi le mazzancolle.
Note:
-
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