RICETTE

BRUSCHETTA CON MOZZARELLA E BOTTARGA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOZZARELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
200 G .... Mozzarella Di Bufala
.... Bottarga Di Tonno In Scaglie
.... Olio D'oliva
.... Sale
1 Macinata .... Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Bruscate il pane, versatevi un filo d'olio. quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di bottarga.
Note:
-
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