RICETTE
BRUSCHETTA CON POMODORI E CETRIOLI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CETRIOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
2 .... Cetrioli
8 .... Pomodori San Marzano
Alcune Foglie .... Menta Fresca
.... Olio D'oliva
.... Sale
1 Macinata .... Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli. Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe. Tostate il pane e ricopritelo con le verdure precedentemente preparate.
Note:
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