RICETTE
BRUSCHETTA CON SEPPIE E PISELLI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SEPPIE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
400 G .... Seppie
200 G .... Salsa Di Pomodoro
200 G .... Piselli Sgranati
1 .... Cipolla Piccola
1/3 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Sale
1 .... Peperoncino
.... Pepe
Preparazione:
Pulite accuratamente le seppie e tagliatele a listarelle. Mettetele in un tegame con l'olio, la cipolla tagliata a velo, la salsa di pomodoro e il peperoncino. Salate. Cuocete per circa 50 minuti a fuoco medio, quindi aggiungete i piselli. Lasciate cuocere il tutto mescolando spesso fino a che i piselli risultino cotti. Disponete il tutto sul pane precedentemente bruscato.
Note:
-
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