RICETTE
BRUSCHETTA CON TARTUFI NERI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TARTUFI NERI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
2 .... Tartufi Neri
2 .... Acciughe Sotto Sale
1 Spicchio .... Aglio
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
1/2 .... Limone
Preparazione:
Scaldate l'olio in un padellino e fatevi rosolare l'aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e spalmate sulle fette di pane precedentemente abbrustolito.
Note:
-
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