RICETTE
BRUSCHETTA NICOISE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
4 Foglie .... Insalata Lattuga
12 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
2 .... Uova Sode
Alcune .... Olive Di Gaeta
12 .... Pomodori Ciliegina
Alcuni .... Fagiolini Lessi
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Tagliate le foglie di lattuga a listarelle, i pomodorini in due e l'uovo sodo a rondelle. Mettete il tutto in una terrina e unitevi i filetti d'acciughe, le olive snocciolate e i fagiolini. Condite il tutto con olio e sale. Tostate le fette di pane e conditele con la nicoise appena preparata.
Note:
-
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