RICETTE
BRUSCHETTA SFIZIOSA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
500 G .... Carote
1 Manciata .... Uvetta Sultanina
2 Cucchiai .... Miele
1 .... Limone (succo)
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Grattugiate le carote. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio. Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.
Note:
-
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