RICETTE
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ANTIPASTO ALLA GIULIESE
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: SCAMPI |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
3000 G .... Scampi 1000 G .... Calamaretti 200 G .... Vongole 300 G .... Sogliole 1 Ciuffo .... Prezzemolo Tritato 2 .... Limoni Spremuti 1 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale .... Per La Salsa Verde: .... Prezzemolo .... Tonno .... Acciughe .... Capperi .... Peperoni Sott'aceto Alcuni Spicchi .... Aglio Alcune Gocce .... Aceto Di Vino |
Preparazione: |
Lessare gli scampi e, a parte, i calamaretti, le vongole e le sogliole. Condire con olio e limone. Frullare gli odori e gli altri ingredienti con olio e, nel condire, aggiungere sale e aceto. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |