RICETTE
CALZONCINI FRITTI CON PROVOLA E SALAME
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO PROVOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Farina
1/2 Panetto .... Lievito
1/2 Bicchiere .... Acqua
100 G .... Formaggio Provola
100 G .... Salame
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.
Note:
-
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