RICETTE

CANAPÈ AL BURRO DI CAVIALE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CAVIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pancarré Da 500 G
100 G .... Burro
100 G .... Caviale Freschissimo
Alcune Fettine .... Limone
Preparazione:
Tagliate il pancarré a fette, eliminate la crosta e dividete ogni fetta in due triangoli. Pestate nel mortaio il burro con il caviale fino a che i due ingredienti saranno ben amalgamati. Spalmate il composto così ottenuto sulle fette di pane e decorate con sottili fette di limone senza buccia.
Note:
-
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