RICETTE
CANAPÈ CALDI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Fette .... Pancarré
700 G .... Spinaci
50 G .... Burro
.... Latte
150 G .... Formaggio Emmenthal Grattugiato
.... Sale
.... Pepe Bianco
Preparazione:
Lessate gli spinaci tritateli finemente e insaporiteli con il burro; salateli e ammorbiditeli con un po' di latte in modo da ottenere una crema molto densa. Tostate appena il pancarré e distribuitevi sopra il composto. Insaporite con un pizzico di pepe bianco macinato al momento.
Note:
-
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