RICETTE
GRAPPA DI FICHI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: GRAPPA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Grappa
4 .... Fichi Piccoli Maturi
1 G .... Cannella
1 .... Chiodo Di Garofano
1 .... Scorza Di Limone Piccola (parte Gialla)
4 Cucchiai .... Miele
Preparazione:
Fate macerare in un vaso ermetico i fichi per due mesi dopo averli ricoperti di miele e grappa. Trascorso il periodo previsto aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate il composto riposare per ancora una settimana. A questo punto filtrate il liquore, e imbottigliatelo. E' pronto per gustare dopo un mese prendendo due mezzi bicchierini dopo i pasti.
Note:
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