RICETTE
CAPRINI MARINATI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Formaggi Caprini
.... Timo
.... Dragoncello
.... Erba Cipollina
.... Pepe
.... Olio D'oliva
4 Fette .... Pane Toscano
Preparazione:
Ponete a marinare 4 caprini in una terrina con timo, dragoncello, erba cipollina, pepe e olio. Dopo 20 minuti, sgocciolateli e disponeteli su 4 fette di pane toscano. Grigliate per il tempo necessario per ammorbidire il formaggio e insaporite eventualmente con una macinata di pepe.
Note:
-
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