RICETTE
LIQUORE ALLA ROSA SELVAGGIA
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ROSE SELVATICHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Alcool A 95 Gradi
400 G .... Acqua Di Rose
250 G .... Zucchero A Velo
10 .... Fiori Di Rose Selvatiche (petali)
2 .... Chiodi Di Garofano
1 Pizzico .... Foglie Di Cedrina
1 Pizzico .... Fiori D'arancio
Preparazione:
In un vaso di vetro a chiusura ermetica mettiamo tutti gli ingredienti. Si lascia macerare per 10 giorni, muovendo ogni giorno il vaso per facilitare la cessione degli aromi contenuti nelle erbe. Trascorso il tempo indicato, si filtra e si imbottiglia, sigillando accuratamente il tappo con ceralacca. Occorre lasciar maturare il liquore in un posto asciutto per almeno un mese prima di degustarlo.
Note:
-
Inviata da:
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