RICETTE
LIQUORE CALMANTE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: GRAPPA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 Cl .... Grappa
250 G .... Zucchero
250 G .... Acqua
10 G .... Bacche Di Ginepro
10 G .... Anice Stellato
8 G .... Cumino
25 G .... Fiori Di Camomilla
20 G .... Scorza Gialla Di Limone
20 G .... Scorza Gialla D'arancia
15 G .... Calamo Aromatico
Preparazione:
Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno. Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato. Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate. Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
Note:
-
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