RICETTE
COCKTAIL DI SCAMPI - VARIAZIONE 4
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SCAMPI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Code Di Scampi
1 Tazza .... Maionese
1 Bicchiere .... Panna Liquida
1 Cucchiaio .... Salsa Ketchup
1 Cucchiaio .... Salsa Worcester
.... Insalata Verde
.... Sale
Preparazione:
Lessare le code di scampi in acqua salata, scolarli, lasciarli raffreddare e sbucciarli. Rivestire 4 coppe con le foglie di insalata lavate e asciugate. In una terrina mescolare alla maionese la panna, il ketchup e la salsa worcester. Distribuire la salsa rosa nelle coppe e unirvi gli scampi. Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
Note:
-
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