RICETTE

CREMA D'AVOCADO AL SALMONE AFFUMICATO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: AVOCADO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Limoni (succo)
2 .... Avocado Grandi
.... Sale
1 Fettina .... Salmone Affumicato
Preparazione:
Spremere i limoni. Sbucciare gli avocado e tagliarli a grossi pezzi. Frullarli con il succo dei limoni,sale e 1/2 l di acqua. Tagliare il salmone a filetti sottili. Accomodare la crema in una zuppiera o nei piatti fondi e guarnire con i filetti di salmone.
Note:
-
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