RICETTE
PRIMAVERA - VARIAZIONE 3
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: COGNAC
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
3 .... Uova Fresche
15 Cl .... Birra Fredda
60 G .... Zucchero
100 Cl .... Birra Riscaldata
1 Cucchiaio .... Zenzero E Noce Moscata In Polvere
1 Bicchiere .... Cognac
Preparazione:
Battere tre uova fresche con un decilitro e mezzo di birra fredda e sessanta grammi di zucchero. Quando il liquido è diventato ben schiumoso aggiungere, a poco a poco, un litro di birra riscaldata assieme ad un cucchiaio di zenzero e noce moscata in polvere. Aggiungere anche un bicchiere di cognac. Servire, appena pronto, nel cup.
Note:
-
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