RICETTE
CREMA FORTE AL FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO TALEGGIO
 
 
 
 
N° Persone:
10
Ingredienti:
200 G .... Formaggio Taleggio
100 G .... Mascarpone
1 Cucchiaino .... Pepe Verde Fresco
.... Timo Tritato Assieme Al Pepe
.... Maggiorana Tritata Insieme Al Pepe
.... Rosmarino Tritato Con Gli Altri Aromi
30 G .... Pinoli
3 .... Peperoni Rossi Piccoli
1 .... Zucchina
1 Confezione .... Sfogliatine Biscottate
Preparazione:
Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo. Dividete a metà i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi. Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale. Al centro mettete i pinoli. Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.
Note:
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