RICETTE
 |
|
|
CREMA FREDDA AL SALMONE
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: SALMONE AFFUMICATO |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Avocado Grandi Maturi 2 .... Limoni 50 G .... Salmone Affumicato (fette Da 50 G) .... Sale |
Preparazione: |
Spremere i limoni. Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
