RICETTE
SCIROPPO DI MIRTILLI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: MIRTILLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2500 G .... Mirtilli
2000 G .... Zucchero
100 Cl .... Acqua
Preparazione:
Pulite i mirtilli con una pezza pulita e schiacciateli in un recipiente. Aggiungete l'acqua al liquido ottenuto e fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero per qualche minuto. Fate raffreddare e poi imbottigliate. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
Note:
-
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