RICETTE
SCIROPPO DI TAMARINDO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: TAMARINDO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Tamarindo
2000 G .... Zucchero
100 Cl .... Acqua
Preparazione:
Procuratevi dei frutti di tamarindo in erboristeria e cuoceteli in acqua fino ad ottenere una crema. Dopo filtrate il tutto con una pezza di tela pulita, fate assestare qualche ora e poi fatelo bollire insieme allo zucchero per qualche minuto. Fate raffreddare e poi imbottigliate. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
Note:
-
Inviata da:
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