RICETTE
ARANCINI DI GRANTURCO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FARINA DI GRANTURCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Cucchiai .... Farina Di Granturco
50 Cl .... Acqua
1 Pizzico .... Sale
.... Pepe
.... Noce Moscata
1 Spicchio .... Aglio
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai .... Formaggio Grana Padano
2 .... Uova
.... Olio D'oliva
.... Pangrattato
Preparazione:
Cuocere la farina nell'acqua normalmente. Aggiungere gli altri ingredienti. Lasciare raffreddare, quando è tiepida formare delle palline. Impanarle con le uova ed il pangrattato. Friggerle in abbondante olio. Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.
Note:
-
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