RICETTE
CROSTINI AGLI ASPARAGI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ASPARAGI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G
1 .... Cipolla
50 G .... Formaggio Grana Grattugiato
4 Fette .... Pancarré
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.
Note:
-
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