RICETTE
CROSTINI AL GORGONZOLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Formaggio Gorgonzola Dolce,
3 Cucchiai .... Mascarpone
.... Carote
.... Crostini Ovali
Preparazione:
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
Note:
-
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